PO了兩周的無油料理照片 有人詢問為什麼要改吃無油料理?

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(零失敗樹子蒸鱈魚: 1. 剪開真空包把扁鱈片放進盤子裡  2. 三匙樹子醬  3. 放進電鍋加一杯水搞定)

同時也有人想學著一起吃  本來這食譜簡單到兩句話就可以說完既然引起了討論那我就介紹一下所謂的無油料理

首先 無油是指淘汰會讓身體發炎的Omega-6(以下簡稱壞油)一匙的壞油需要跑步45分鐘才能夠消耗這些熱量而我們一天三餐攝取的又豈止這小小一湯匙?!

日積月累又沒有辦法固定運動排出身體廢物的我就這麼糟蹋了身體成為易發炎的腫瘤體質等到某項關鍵開關被啟動我的細胞就開始叛逆集結成為強大的拍咪啊回過頭來搞我

不想一輩子靠藥物就必須從一輩子都要吃的食物著手改變吃食物的原型還有善用牙齒的嚼覺功能用蔬果的纖維來洗胃跟小腸

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(超像鹽酥雞攤的山葵椒鹽四季豆:1.四季豆去頭去尾川燙到熟 2. 撈起來灑山葵椒鹽......是不是簡單到兩句搞定)

共計13周的課程每次上課都有不同的主題也會在課前量體重腰圍等等完全無所遁形吃了犯規的食物馬上就會被體重體脂計逮到然後再羞愧得發誓下周要忌口這樣(儘管如此還是很常犯規啊~)

但偶爾犯規不要緊因為這方法是必須終身受用所以這餐NG就靠下一餐OK的補回來,But 現在的我要餐餐下廚是不可能的事!

但以食物的GI值而言先做好一些涼拌菜放在冰箱是非常適合的唷

(ps.1 GI值下一篇再分享)

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(冰鎮梅子苦瓜: 1. 苦瓜切片後大概川燙30秒  2. 加酸梅放保鮮盒搖一搖放冰箱一天之後最好吃)

如果一天可以做到兩餐健康那麼一周就只有7次NG一年就有728餐是安全的這樣已經比生病前的我進步非常多偶爾放鬆一下就沒這麼罪惡感而且也對身體沒那麼大傷害!

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(超下酒醬燒豆干: 1.豆干切小方塊放進COSTCO雞高湯跟大蒜瓣預熱好的鍋子裡  2. 倒入醬油膏+糖拌炒後收汁到乾)

(ps.2 糖的問題下次再介紹)

身體完全沒有油份也是不行的唷!(非常重要)

所以我會額外補充Omega-3(好油)就是魚油!

魚油抗發炎護心血管吃無油料理時魚油每餐會吃到750mg(雖然我化療腦常常忘記要吃)確保不會瘦的皮鬆又便祕

才兩周我體重腰圍逐漸下降中我有把握13周的課程走完應該可以降回拍婚紗時的體重同時內臟脂肪還有體脂也要降回安全水位

先附上一張婚紗照當目標把話說死比較不容易半途而廢!

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